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低溫儲(chǔ)糧技術(shù)
發(fā)布時(shí)間:2025-02-08 來(lái)源:

糧食低溫儲(chǔ)藏就是利用自然低溫條件或機(jī)械制冷設(shè)備,

降低倉(cāng)內(nèi)儲(chǔ)量溫度,并利用倉(cāng)房圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔熱性能,

確保糧食在儲(chǔ)藏期間的糧堆平均溫度維持在(15℃)   或準(zhǔn)低溫(20℃)以下的一種糧食儲(chǔ)藏技術(shù),俗稱(chēng)低溫儲(chǔ)糧。

低溫儲(chǔ)量技術(shù)已是公認(rèn)的先進(jìn)、科學(xué)、可靠、無(wú)污染   的技術(shù),糧食行業(yè)一直在探索先進(jìn)、適用的低溫儲(chǔ)量   技術(shù),以適應(yīng)節(jié)能、高效、綠色、環(huán)保的發(fā)展要求。 低溫儲(chǔ)藏(Low   temperature   storage)通過(guò)控制“ 溫度"這一物理因子,使糧食處于15℃以下的低溫狀態(tài),提高糧食儲(chǔ)藏穩(wěn)定性的一種控溫儲(chǔ)藏技術(shù),對(duì)   減少儲(chǔ)糧的損失,延緩糧食品質(zhì)劣變作用顯著。

低溫儲(chǔ)糧實(shí)現(xiàn)降溫控溫的主要途徑是:自然通風(fēng)降溫, 機(jī)械(通風(fēng)機(jī)和糧食冷卻機(jī))通風(fēng)降溫,利用制冷控  濕工藝、采取必要的保溫隔熱處理并改善糧倉(cāng)氣密性。 低溫儲(chǔ)糧可以預(yù)防和消除糧食儲(chǔ)藏過(guò)程中自然發(fā)熱現(xiàn)  象,降低糧食呼吸強(qiáng)度,保持糧食應(yīng)有品質(zhì),延緩糧  食品質(zhì)陳化,降低干物質(zhì)損耗,減少藥劑用量,降低  藥劑殘留,使糧食儲(chǔ)藏向著有利于人體健康和保護(hù)環(huán)  境的方向不斷發(fā)展。

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